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餐旅概論總複習(第二版)賺到買到

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內容簡介: 博客來書店近幾年來，觀光產業的發展已成為時代的潮流。國內自90年起週休二日制度實施以來，國人從事觀光旅遊活動之人數與需求日益增加。觀光餐旅業為綜合性的服務業，需仰賴大量的人力資源，是故為配合當前觀光政策，培育觀光餐旅人才為目前重要之課題，因此餐旅課程成為餐旅相關科系的重要考科之一。

鑒於此，編著者乃根據多年的教學經驗及參酌坊間相關書籍編著本書，彙整、分析歷年試題，期盼能幫助學生在面對考試時能得心應手。

本書第一篇為緒論５章，第二篇到第四篇分別為餐飲篇５章、旅館篇４章、旅行業篇４章，第五篇總結２章。全書共２０章。為因應各校及各學制開課學分不同，另將第一篇及第二篇編為「餐旅概論總複習Ａ」，第三到五篇編為「餐旅概論總複習Ｂ」，分別以餐、旅為主，並各在書末附錄歷屆考題，教師可依課程學時選用。全一冊將歷屆考題編入各章章末習題中，整體篇幅較小，自學讀者選購最經濟！

1. 內容豐富，收錄歷年試題及模擬測驗，於每一章節後放入歷屆重要試題及解析，除強化學生試題演練外，更能加深學習者對該章節之記憶。

2. 分析歷屆試題，在每章節前，皆提醒學習者本章節之重點及出題機率。

3. 部分章節附上圖片，以加強學習者對課程內容的印博客來網路書局象。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 張凡筑、廖翊合    新功能介紹
• 出版社：新文京    新功能介紹
• 出版日期：2013/06/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

一家人聯手賣有毒廢鐵桶 去年被查獲今年又重起爐灶

高雄市仁武區一家科技公司涉嫌非法處理有毒事業廢棄物，保七總隊會同環保署前往查緝，發現這家公司沒有申請工廠登記，也未領有廢棄物處理許可，卻非法清洗有毒以及有害廢溶劑的空鐵桶，再轉賣給化工廠使用，四個月來獲利超過三百萬元，警方帶回負責人一家四口以及三名員工，全案依《廢棄物清理法》偵辦。（溫蘭魁報導）

保七總隊第三大隊三中隊會同環保署南區環境督察大隊查獲的地下工廠位在高雄市仁武區，第三中隊長中隊長劉國鎮說，現場氣味難聞，查緝人員聞了之後都感覺頭暈，他表示，被查獲的這家公司沒有申請工廠登記，也未領有廢棄物處理許可，卻以每個130元到270元不等價格，向國內多家知名化工大廠收購殘留有毒或有害廢溶劑的鐵桶，非法清洗後，再以500多元的價格轉賣給化工廠使用，去年(104年)二月就曾經被查獲，業者暫時收手，沒想到，今年二月又重起爐灶「收購廢鐵桶，再以日薪一千元的代價僱請臨時工，用有害廢溶劑《甲苯》清洗廢鐵桶之後，回售，牟取高額不法利益。」

警方逮捕56歲的業者張姓婦人以及她的丈夫和兩個孩子，另外還有三名員工，警方調查，業者從今年二月至今，不法獲利三百多萬元，全案依《廢棄物清理法》偵辦，並進一步追查毒害廢溶劑的流向。（照片：保七總隊第三大隊第三中隊提供）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/家人聯手賣有毒廢鐵桶-去年被查獲今年又重起爐灶-094257358.html

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