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餐旅服務：提升餐旅服務的品質及國際化(附光碟)特價搶購

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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局博客來本書是針對大學餐旅科系學生，未來都想要成為傑出的餐旅管理人才，而撰寫的餐旅服務用書；首重在餐旅服務正確理念的建立，繼之為實際操作的流程及方法。全書共分為四大篇，包括了餐旅服務篇(一至四章)、餐飲服務篇(五至八章)、旅館服務篇(九至十二章)及俱樂部服務篇(十三至十四章)。全書從餐旅服務的屬性及餐服品質探討開始，進而討論餐旅倫理對餐旅服務的影響；餐旅服務領導激勵的重要及餐旅服務顧客抱怨如何的處理，正確的餐旅服務理念先確立紮根後，繼之將餐飲服務篇、旅館服務篇及俱樂部服務篇，各領域的個別操作流程及服務要點加以詳實的說明。

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  作者： 周明智、駱俊賢    新功能介紹
• 出版社：華立圖書    新功能介紹
• 出版日期：2013/07/01
• 語言：繁體中文

餐旅服務：提升餐旅服務的品質及國際化(附光碟)特價搶購

內容來自YAHOO新聞

一家7人險活埋 警消徒手開挖救命

中國時報【葉書宏╱新北報導】

「先救我小孩！先救他們！」中颱蘇迪勒襲台，新店張姓一家三代7口8日準備撤離，卻遇上土石流，全家深陷泥濘中，34歲張男自行脫困求救，警、消合力一手拉一手徒手開挖，讓張家人全部脫險團聚，度過驚險的父親節。

蘇迪勒挾帶強風豪雨襲台，新店溪、北勢溪溪水暴漲，淹入新店區梅花湖、廣興路一帶民宅。張姓住戶眼見狀況不妙，昨日上午8時準備撤離，一家7人急急忙忙的上車，但車駛離住處不遠，即遇上滾滾而來的土石流，7人急忙棄車逃逸，但卻不及土石流速度，全家深陷泥濘中。

驚險父親節 平安就好

此時，土石仍不斷滑動，張男先自行脫困，為拯救家人他拚命往前跑想去求救，跑了數十公尺，正好遇上在勘災的新北市消防局長黃德清與一群警消。他向警消說：「快！快！快！我的家人都在土石內，求求你們快去救他們，先救小孩子！」

警消得知受困民眾中有3名小孩，不敢大意，連忙趕抵現場協助。為爭取時效，以徒手開挖救援，再以人龍方式將小孩接至安全區域。張妻與孩子在一旁高處相擁，還不斷大喊說「還有人！還有人！」張妻不斷擦拭孩子們身上的淤泥，母愛之情展露無遺。

爺爺埋土石 3人受傷

59歲的爺爺幾乎整個身體都埋在土石內，伸手不斷抓著一旁土石，深怕身體繼續下陷，7名警消徒手不斷挖掘，費了九牛二虎的力氣，終於將他拉出土石，經歷生死關頭，儘管有些虛弱，他仍不斷的問「7個人都出來了嗎？」

警消花了40餘分鐘，合力將7人順利救出，隨後冒著風雨，徒步將他們送下山送醫安置。警消指出，7人中張爺爺、張父2人開放性骨折，張奶奶輕傷送醫，至於張妻及3個子女送往親友家休息，均無生命危險。

跳泥濘救人 警消合力

張男看著家人一個接著一個被救出泥濘，頻頻向警、消致謝，他說，「什麼都可以不要，只要人沒事就好！人沒事就好！」

在這場驚險的救援行動中，屈尺派出所長賴慶正該所員警也參予其中，賴慶正身先士卒與員警們一起跳入泥濘中，協助消防人員用人龍方式將人救出，他事後表示，當時風雨不小，還好警、消在一旁勘災，才能及時救援，否則後果不堪設想。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/家7人險活埋-警消徒手開挖救命-215004930.html

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