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作者： 鄭雅丹
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大福、團子、羊羹、麻糬、饅頭、冰點，60種日本道地點心，利用本地的食材，加上作者的創意，把屬於日本人的美食變化成中國人的口味，真正做到美食無國界，將內涵深蘊的和子，也能在家裡自己動手DIY！章節綱要：1.認識和果子 2.認識和果子的製作技巧 3.認識和果子的主要材料 4.認識和果子內餡的基本調製法 5.18種麻糬食譜 6.16種蒸果子食譜 7.10種烤炸果子食譜 8.16種冰凍果子食譜
作者簡介
- 鄭雅丹
臺灣省新竹人，新竹女中畢業
專科學校同等進修學力檢定合格
1976年起從事烹飪教學工作 - 經歷
1981~1991年大安區麵食老師
中興百貨文化教室教師
台北縣樹林農會及汐止農會中西點教師
1980年YMCA與黃豆協會合辦之第一屆雞肉烹飪比賽冠軍及優勝獎
1984年中華民國第一屆澳洲牛羊肉比賽優勝獎 - 現任
台北基督教女青年會教育班烹飪及中西點教師
台北SOGO文化教室日本人中華料理教師及俱樂部烹飪教師
社區媽媽教室中西點、素食教師
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作者： 鄭雅丹
新功能介紹- 出版社：躍昇
新功能介紹 - 出版日期：2003/03/25
- 語言：繁體中文
和果子物語
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內容來自YAHOO新聞
美歌手王子死之謎 法醫解開了（中央社記者曹宇帆洛杉磯2日專電）美國知名搖滾樂歌手王子的死因眾說紛紜，位於明尼蘇達的中西部醫學檢驗處今天解開謎團，王子因服用過量強效止痛劑而喪命。
根據「洛杉磯時報」（LA Times）報導，王子（Prince）服用的止痛劑吩坦尼（fentanyl）藥效強，通常是給急性與頑固性疼痛的患者服用。吩坦尼是鴉片合成劑，藥效強過嗎啡。
報導引述前美國食品暨藥物管理局（FDA）委員凱斯勒（David Kessler）說，這是個該如何看待這些藥物的警醒。
王子是美國樂壇才子，4月21日猝逝，他的妹夫菲力普斯（Maurice Phillips）在家族告別式後說，王子死前有6天沒睡。
菲力普斯說：「他工作超過6天沒有間斷。我上週末才和他在一起。他是很棒的大舅子」。王子21日被員工發現倒在明尼蘇達州寓所的電梯內。1050603
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美歌手王子死之謎-法醫解開了-232013096.html
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