日本人氣名店傳授:和風創意醬汁口碑必買
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內容簡介: 醬汁的運用,足以左右日式料理的美味與否。因此,本書先將日式料理中常運用到的醬汁,依其使用方式、料理種類分類,如沾醬、燒烤用醬、蒸煮用醬汁、淋醬等依序作一介紹。接著,再以這些醬汁為底,介紹博客來書店日本知名人氣店家所獨創的各式料理醬汁運用,其中不僅有料理的作法、醬汁的調配,還有各種料理與醬汁間的搭配重點,讓料理能因得宜的醬汁運用而更為美味。
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- 新功能介紹 作者: 編輯部
- 譯者:劉美志
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2005/08/24
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
一周天氣/擺脫大雨天! 鋒面北抬周二起回溫
生活中心/台北報導
總算有望擺脫大雨天!中央氣象局今(30)天指出,隨著太平洋高壓逐漸增強,未來一周,天氣將一天比一天好,雨勢也會一天比一天下得少,而第一個「轉折期」將落在周二至周三(9月1日至2日),目前滯留台灣北部的鋒面預估北抬,屆時只剩下中南部、東南部有短暫或局部陣雨,高溫也會開始回升,上看33度。
氣象局說,明日滯留鋒面影響,北部及中南部地區仍有短暫陣雨或雷雨,並有局部大雨發生的機率,其他地區也還有局部短暫陣雨或雷雨,不過,天氣最快周二就會好轉、見睛機率大增。
氣象局預估,周二至周三滯留鋒面北抬出海,只剩中南部及東南部地區有局部短暫陣雨或雷雨;北部、宜花地區則恢復為午後有局部短暫雷陣雨的夏日天氣型態,高溫預計回升1至2度,約為31至33度。
周四(9月3日)則是第二個「轉折期」,隨著滯留鋒面更加北抬,天氣會變得更好,各地大多為多雲到晴,白天氣溫偏高,北部地區甚至有可能熱到34度,不過,午後山區仍有局部短暫雷陣雨。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/周天氣-擺脫大雨天-鋒面北抬周二起回溫-072147142.html
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