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每天都愛吃乳酪主打商品

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內容簡介: 依照乳酪的種類，分為7個章節，分別介紹該類別中的特色乳酪，以及衍生出來的共48種創意享用法及料理法，隨時都可輕鬆享用。

每章節最後還附有「乳酪小知識」，書末也介紹了乳酪用器具、選購乳酪時如何識別外包裝、乳酪盛盤的技巧、乳酪用語、乳酪相關常見的Q＆A。對於初次接博客來網路書店觸乳酪的人來說，都是相當實用的資訊。

本書特色本書由NHK電視台大受好評的節目內容集結而成，簡易而實用，相當切合家庭主婦或一般讀者的需求。而且每個章節最後都有一個「乳酪小知識」的小專欄，對於乳酪入門者來說，相當便利。如博客來果只是日常想輕鬆品嚐乳酪、對乳酪想有初步的認識，本書是最佳的參考書籍。

作者簡介野田幹子為乳酪專家、資深酒侍、詞曲創作歌手。

1987年出道當歌手，出了11張單曲、14張專輯。創作曲出現在許多廣告裡。在這同時，學習乳酪和葡萄酒的有關知識，1997年成為酒侍。1998年開始於東京六本木經營葡萄酒和葡萄酒周邊用品專賣店。現任乳酪專家協會會員。在田崎真也Wine Salon擔任乳酪和葡萄酒的知識及品嚐方式的講師。同時活躍於寫作及演講。

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  作者： 野田幹子    新功能介紹
• 譯者：易哲理
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2006/10/20
• 語言：繁體中文

每天都愛吃乳酪主打商品

內容來自YAHOO新聞

一卡通風光通關北捷　悠遊卡風波惹怒議會

　　電子票證這幾天「很熱鬧」，一卡通公司今(28)日正式宣布9月1日起，開放北捷全線車站寬閘門啟用「一卡通」，而Youbike也同步可使用一卡通租借，至於聯名卡銀行明(105)年將增至16家，朝「全民生活卡」目標邁進；反觀悠遊卡公司深陷「AV」風波，不僅贈卡市議會引爆口水戰，超商業者也因爭議過大，拒絕「賣卡」，悠遊卡公司對此暫不回應。

　　高雄捷運交通票證起家的「一卡通」，正式「攻入」大台北。自9月起，卡友在北捷各車站，都能感應寬閘門前的黃色驗票機通行，而設立於雙北市的Youbike也同步啟用租借，高鐵自由座通行則將於明年第3季完成，正式成為首家通行全國的交通票證。

　　一卡通公司表示，自去(103)年2月以來，發卡量已經達到650萬張，其中9成使用率集中在中南部，但隨著北捷開通，將可逐步拓展大台北用卡人數。而聯名卡合作銀行在明年第1季前，還將新增臺企銀、國泰世華、元大、凱基、陽信、玉山、台北富邦等7家業者，使得「一卡通家族」達到16位成員，10月份則進駐全聯福利中心及中油加油站，致力成為「全民生活卡」。

　　為紀念北捷開通，一卡通公司9月1日同步開賣哆啦A夢手繪素描款mini卡，以及材質與設計都如同「藍白拖」的造型卡。今日起則是在台北轉運站一卡通服務中心販售「高捷少女小穹台北紀念卡」，卡面以台北101為背景，現場已經出現不少排隊人潮，搶得購卡先機。

　　近來被「A片卡」所困擾的悠遊卡公司，今日已公布「波多野結衣公益悠遊卡」公益受贈團體，包括「台灣家庭與兒童扶助基金會」、「靖娟兒童安全文教基金會」及「台北市行無礙資源推廣協會」3個團體。不過，各界撻伐聲浪仍澎湃襲來，其中市議員簡書培踢爆，悠遊卡公司主動贈卡至市議會「收買」議員，而全家及OK超商因考量「社會觀感」，拒絕「賣卡」，風「波」愈演愈烈。

　　悠遊卡公司發言人林筱淇指出，目前提供給市議會的49套「波多野結衣」卡片，主要是自週三起，不斷有來自市議員辦公室的傳真、電話或email索取，才主動送上卡片，至於超商業者「拒賣」，則暫時無法回應。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/卡通風光通關北捷-悠遊卡風波惹怒議會-003358055--finance.html

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