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博客來網路書局烘焙食品成功精典（丙級檢定）
作者： 大中國編輯小組
新功能介紹- 出版社：大中國出版
新功能介紹 - 出版日期：2012/04/01
- 語言：繁體中文
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商品訊息功能:
◎最新烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科全攻略
◎301組、302組、303組製作過程詳細圖解
麵包、蛋糕基本上是西方文化輸入的食物，生活水平越高，它的消費需求也就越高。台灣烘焙業溯自早期日據時期，技術、設備、原物料亦深受日本之影響，更在先賢前輩的努力下，台灣的烘焙業，不管在技術、設備、原物料均大幅領先華人的烘焙業。世界各地的華人烘焙業，均以台灣為師法學習之對象，台灣的烘焙業整個內需市場胃納雖小，但它卻是華人圈中技術輸出中的大國。
為了讓您能夠輕鬆應考烘焙丙級技術士技能檢定，於是製作本考照寶典，依據勞委會職訓局所頒佈將術科篇分為麵包、西點、餅乾三大類，詳細講解、老師親自示範，內附流程圖表，步驟簡易清楚，學生實際操作，模擬考、學科解析詳實，有了這本成功精典，有如名師在您身旁親自實作，是你考照時絕不可缺少的一本書。
作者簡介
大中國編輯小組
深入了解考試時所需呈現烘焙的主題與目的，探訪多位名師，搜集資料，以評審的角度、評分的標準及烘焙之特色，確認資料正確性，彙整編輯，製作出優質之考照寶典，並以讓各位讀者簡單易懂好製作的方式呈現，是本公司編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。
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作者： 大中國編輯小組
新功能介紹- 出版社：大中國出版
新功能介紹 - 出版日期：2012/04/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
民調：南韓民眾推崇朴正熙最具領導力
（中央社記者姜遠珍首爾7日專電）民意調查機構「蓋洛普韓國」（Gallup Korea）今天發佈的一項調查結果顯示，逾4成的南韓民眾認為，歷任總統以朴正熙最具有領導能力，其次是盧武鉉和金大中。
南韓「聯合新聞通訊社」報導，蓋洛普韓國7月底和8月初，調查2300名南韓成年人「你認為朝鮮半島光復後前總統中哪位總統最具領導力？」，44%的受訪者選擇朴正熙，24%和14%分別選擇盧武鉉和金大中。
調查顯示，選擇大韓民國建國總統李承晚（3%）、全斗煥（3%）、金泳三（1%）和李明博（1%）。
從受訪者的年齡段來看，50至60歲年齡段多數選擇了朴正熙，而20至30歲年齡段多數選擇了盧武鉉和金大中。
報導指出，評價歷任總統，民眾正面評價多於負面評價的總統只有朴正熙、盧武鉉和金大中。其中67%認為朴正熙認為功大於過，立下的功績包括領導南韓發展經濟、開展新村運動、改善居民生活等。
對於盧武鉉，54%的受訪者認為他功大於過，尤其他善於同國民溝通、為百姓說話、努力發展平民經濟等，民眾相當懷念。
對於金大中，50%認為他功大於過，功績包括對北韓實施陽光政策、克服金融危機、完善民主主義制度等。
蓋洛普韓國8月4至6日另訪問全國1000名成年人評價朴槿惠施政，結果33%受訪者對朴槿惠施政給予正面評價，55%給予負面評價。
從各個政黨的支持率來看，執政黨新世界黨的支持率為38%，最大在野黨新政治民主聯合為22%，正義黨為5%。1040807
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/民調-南韓民眾推崇朴正熙最具領導力-131204728.html
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