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開放與傳播：改革開放30年中國美術批評論壇文集當紅分享

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內容簡介: 博客來書店 改革開放30年來，中國的社會、經濟、文化發生了深刻的歷史性變革，開創了中華民族繁榮發展的新時代；改革開放30年也是中國美術事業繁榮發展的偉大時代，信息傳播與觀念開放同在，學術爭鳴與思想交鋒共存，出現了百家爭鳴、多元發展的良好局面。作為改革開放的先鋒博客來網路書店城市，深圳的文化藝術事業在改革開放的偉大進程中，取得了超常規的發展，並以其特有的青春活力與創新品質，積極參與和推動中國美術創作的創新發展和美術理論的建構，促進中外藝術交流，取得了令人欣喜的成果。

紀念改革開放，為未來留下一份寶貴的文化記憶，是深圳這座城市不能回避的文化責任；研究和總結改革開放以來中國美術的發展歷程，也與關山月美術館的學術方向相吻合。因此，我館與《美術》雜志社經過精心策划，並聯合《美術觀察》《畫刊》《美術研究》《新美術》《世界美術》等美術雜志，共同舉辦了這次「開放與傳播——改革開放30年中國美術批評論壇」。論壇的學術研討活動於2008年10月30日在深圳舉行，來自全國的20余位美術史論家、批評家應邀出席，大家共同回顧與總結改革開放以來中國美術在美術創作、美術史論和美術批評的發展成果，探討了美術期刊對當代中國美術發展所發揮的特殊的推動作用，也對當下美術史論與美術批評領域所存在的問題與面臨的挑戰進行了深刻的反思，對藝術學術建構與發展的前景進行了有創造性的前瞻。借此機會，我們也對深圳的美術事業跨越式發展的歷程進行了回顧與梳理。本次論壇是我國美術理論界紀念改革開放30周年的一項重要的學術活動，也是深圳市紀念改革開放30周年系列活動中的重點項目之一。在各位專家的共同努力下，應該說，本次論壇取得了豐富的成果。

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• 作者： 關山月美術館 編著
• 出版社：廣西美術出版社
• 出版日期：2009/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

美食之都拼觀光 北市推出綠竹筍在地料理

每年六到九月，是綠竹筍盛產季，為了推廣在地食材，台北市產發局今年與餐廳業者合作，推出以綠竹筍為主要食材，創意的「台北夏季限定好料理」，要讓國內外觀光客，每年到了夏天，就想到台北，品嚐道地台北在地美食。(林麗玉報導)

台北市的木柵、士林區，每年到了六到九月，就是綠竹筍的盛產期，為了推廣台北美食，台北市產發局今年邀請晶華酒店、欣葉台菜、寬心園、點水樓、還有寧夏夜市美食攤「扶旺號鐵板吐司」等五家餐廳業者，推出以綠竹筍料理的夏季限定台北特色美食。台北市產發局長林崇傑說，台北市的農產，以綠竹筍與山藥最負盛名，台北市將在地食材入菜，希望國內外觀光客到台北旅遊，可以品嘗到道地的台北美食佳餚。而這次推出的五道綠竹筍創意美食料理，晶華酒店大廚黃來發，創意推出綠竹筍鴛鴦捲、至於以台菜聞名的欣葉，則是以細緻、健康的烹調方式，推出雪菜炒綠竹筍，至於寬心園則是創意出翠筍映珊瑚、至於來自寧夏夜市的鐵板吐司，則是將綠竹筍包入現煎的酥脆蔥捲餅中，淋上些許的美乃滋，成成了清爽口感絕佳的創意好料理。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美食之都拼觀光-北市推出綠竹筍在地料理-095009943.html

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